क्लासिक बस स्टाईल फूड ट्रक

TUNE चे VW क्लासिक बस स्टाइल फूड ट्रक हे खाद्य व्यवसायांसाठी बनवलेले सानुकूल मोबाइल व्यावसायिक स्वयंपाकघर आहे ज्यांना ओळखण्यायोग्य स्टोअरफ्रंट आणि सतत सेवेसाठी पुरेशी कार्यरत जागा आवश्यक आहे. रेट्रो एक्टिरियरमध्ये समांतर वर्क काउंटर, स्टोरेज कॅबिनेट, कुकिंग स्टेशन आणि ग्राहकाभिमुख सेवा खिडक्या असलेले व्यावहारिक इंटीरियर आहे. TUNE हे व्हिंटेज बस स्टाइल फूड ट्रक त्याच्या Qingdao कारखान्यात ISO 9001 गुणवत्ता व्यवस्थापन अंतर्गत तयार करते. संबंधित कॉन्फिगरेशनसाठी US DOT आणि EU CE कागदपत्रांसह उत्तर अमेरिका, युरोप, ऑस्ट्रेलिया आणि इतर बाजारपेठेतील ग्राहकांना वाहन निर्यात केले जाते. घाऊक क्लासिक बस फूड ट्रक किंवा कस्टम मोबाईल किचन ट्रक शोधत असलेले खरेदीदार उत्पादनापूर्वी थेट TUNE सह लेआउट, उपकरणे आणि इलेक्ट्रिकल मानकांची पुष्टी करू शकतात.

स्टँडर्ड इंटीरियर अंदाजे 5.5 मीटर लांब आहे, जे कॉम्पॅक्ट व्हेंडिंग वाहनांपेक्षा अधिक कार्यरत जागा प्रदान करते. अंतिम उपकरणाच्या लेआउटवर अवलंबून, तीन ते चार ऑपरेटर वेगवेगळ्या क्षेत्रात काम करू शकतात जसे की तयारी, स्वयंपाक, ऑर्डर संकलन आणि पेमेंट. वास्तविक कार्य क्षमता मेनू, उपकरणाचा आकार आणि कर्मचारी कार्यप्रवाह यावर अवलंबून असते.

प्रमाणन आणि गुणवत्ता हमी

TUNE हे क्लासिक बस स्टाइल फूड ट्रक ISO 9001 गुणवत्ता व्यवस्थापन अंतर्गत तयार करते. US DOT आणि EU CE दस्तऐवज अंतिम कॉन्फिगरेशन आणि गंतव्य बाजारावर आधारित पूर्ण झालेल्या वाहनासाठी आणि निवडलेल्या इलेक्ट्रिकल सिस्टमसाठी प्रदान केले जाऊ शकतात. शिपमेंट करण्यापूर्वी एसजीएस किंवा इंटरटेकद्वारे तृतीय-पक्ष तपासणीची व्यवस्था केली जाऊ शकते. प्रत्येक वाहन चेसिस, बॉडी, सर्व्हिस विंडो, वॉटर सिस्टीम आणि इलेक्ट्रिकल सर्किट्स कव्हर करणारी कागदपत्र तपासणी प्रक्रियेतून जाते.

व्यावसायिक स्थिती आणि डिझाइन

VW क्लासिक बस स्टाइल फूड ट्रक हा खाद्य व्यवसायांसाठी विकसित केला आहे ज्यांना सतत सेवेसाठी पुरेशी कार्यरत जागा असलेले ओळखण्यायोग्य मोबाइल स्टोअरफ्रंट आवश्यक आहे. रेट्रो एक्टिरियरच्या मागे, वाहन समांतर वर्क काउंटर, स्टोरेज कॅबिनेट, कुकिंग स्टेशन आणि ग्राहकाभिमुख सेवा खिडक्यांसह व्यावहारिक व्यावसायिक लेआउट वापरते.

स्टँडर्ड इंटीरियर अंदाजे 5.5 मीटर लांब आहे, जे कॉम्पॅक्ट व्हेंडिंग वाहनांपेक्षा अधिक कार्यरत जागा प्रदान करते. अंतिम उपकरणाच्या लेआउटवर अवलंबून, तीन ते चार ऑपरेटर वेगवेगळ्या क्षेत्रात काम करू शकतात जसे की तयारी, स्वयंपाक, ऑर्डर संकलन आणि पेमेंट. वास्तविक कार्य क्षमता मेनू, उपकरणाचा आकार आणि कर्मचारी कार्यप्रवाह यावर अवलंबून असते.

मुख्य फायदे

प्रशस्त वर्कफ्लो डिझाइन

विस्तीर्ण मध्यवर्ती मार्गाभोवती आतील बाजू मांडली आहे. एक बाजू उच्च-तापमान स्वयंपाक उपकरणांसाठी वापरली जाऊ शकते, तर उलट बाजू तयारी, रेफ्रिजरेशन, ऑर्डर असेंब्ली आणि POS सेवेसाठी योग्य आहे. हे विभाजन कच्चा माल तयार करणे आणि तयार अन्न हाताळणी दरम्यान अनावश्यक क्रॉसिंग कमी करण्यास मदत करते.

ड्युअल सर्व्हिस विंडोज

शरीराच्या दोन्ही बाजूला मोठ्या हायड्रॉलिक सेवा खिडक्या बसवल्या आहेत. ऑपरेटिंग प्लॅनवर अवलंबून, एक विंडो ऑर्डर करण्यासाठी आणि दुसरी ऑर्डर संकलनासाठी वापरली जाऊ शकते. उभ्या केलेल्या हॅचेस हवामान संरक्षण देखील प्रदान करतात आणि कर्मचारी आणि ग्राहक यांच्यातील संवाद सुधारतात.

फूड-ग्रेड कार्यरत पृष्ठभाग

मुख्य अन्न तयार करण्याचे काउंटर आणि स्टोरेज क्षेत्रे 304 स्टेनलेस स्टील वापरतात. ही सामग्री सामान्यतः व्यावसायिक अन्न-संपर्क वातावरणासाठी निवडली जाते कारण ती गुळगुळीत, स्वच्छ करण्यायोग्य आणि योग्यरित्या राखली गेल्यास सामान्य स्टीलपेक्षा गंज होण्याची शक्यता कमी असते.

धुण्यायोग्य नॉन-स्लिप मजला

ॲल्युमिनियम डायमंड-ट्रेड फ्लोअरमध्ये सेंट्रल स्टेनलेस स्टील ड्रेनचा समावेश आहे. कर्मचारी योग्य स्वच्छता पद्धती वापरून अन्नाचे अवशेष आणि ग्रीस काढू शकतात. प्रत्येक कामाच्या दिवसाच्या शेवटी, विशेषत: फ्रायर्स, ग्रिडल्स आणि कचरा गोळा करण्याच्या ठिकाणांभोवती मजला अजूनही साफ केला पाहिजे.

तांत्रिक मापदंड

अंतिम एकूण वजन, एक्सल रेटिंग, ब्रेक सिस्टीम, इलेक्ट्रिकल सॉकेट्स आणि किचन इक्विपमेंट लोडची पुष्टी मंजूर उत्पादन ड्रॉइंगमध्ये करणे आवश्यक आहे. जड उपकरणे एक्सल निवड आणि एकूण पेलोड प्रभावित करू शकतात.

उपकरणे कॉन्फिगरेशन

बर्गर, हॉट डॉग, तळलेले अन्न, क्रेप, वॅफल्स, मिष्टान्न, कॉफी आणि थंड पेये यांसारख्या मेनूसाठी मोबाईल किचन अनुकूल करता येते. ठराविक पर्यायांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

● दुहेरी इलेक्ट्रिक किंवा गॅस फ्रायर

● फ्लॅट-टॉप ग्रिडल

● फ्लेम ब्रॉयलर

● अंडर-काउंटर रेफ्रिजरेटर

● सरळ फ्रीजर

● बर्फाचा डबा

● फूड वार्मिंग कॅबिनेट

● पेय डिस्पेंसर

● डबल सिंक आणि हात धुण्याचे सिंक

● एक्झॉस्ट हुड आणि एक्स्ट्रक्शन फॅन

● POS काउंटर आणि मसाला स्टोरेज

उच्च-शक्तीच्या उपकरणांना सामान्यत: बाह्य विद्युत कनेक्शन किंवा योग्यरित्या निर्दिष्ट गॅस सिस्टमची आवश्यकता असते. उपकरणांची यादी उत्पादनापूर्वी पूर्ण करावी जेणेकरुन इलेक्ट्रिकल सर्किट्स, वेंटिलेशन आणि काउंटर पोझिशन्स योग्यरित्या डिझाइन करता येतील.

उत्पादन आणि गुणवत्ता पडताळणी

TUNE चे उत्पादन क्रम खालीलप्रमाणे आयोजित केले आहे:

लेआउट पुष्टीकरण → सीएनसी पॅनेल कटिंग → चेसिस वेल्डिंग → अँटी-कॉरोझन ट्रीटमेंट → बॉडी असेंबली → स्टेनलेस-स्टील इंस्टॉलेशन → इलेक्ट्रिकल आणि प्लंबिंग वायरिंग → गळती आणि इन्सुलेशन चाचण्या → अंतिम तपासणी → निर्यात पॅकिंग

तपासणी प्रक्रियेमध्ये शरीराचे संरेखन, वेल्डचे स्वरूप, सर्व्हिस-विंडोची हालचाल, दरवाजाचे कुलूप, मजल्यावरील निचरा, पाण्याचे कनेक्शन, विद्युत संरक्षण, प्रकाश व्यवस्था, उपकरणांची स्थापना आणि चेसिस घटक समाविष्ट आहेत. जेव्हा आवश्यक असेल तेव्हा खरेदीदार SGS, Intertek किंवा थेट व्हिडिओ पडताळणीद्वारे प्री-शिपमेंट तपासणीची व्यवस्था करू शकतात.

नमूद केलेल्या फॅक्टरी माहितीमध्ये अंदाजे 4,500 चौरस मीटरची उत्पादन सुविधा आणि फूड ट्रक, फूड ट्रेलर्स, मोबाइल किचन आणि रेस्टरूम ट्रेलरमधील उत्पादनाचा अनुभव समाविष्ट आहे. औपचारिक निविदा किंवा अनुपालन सबमिशनसाठी या कंपनीच्या तपशीलांचा वापर सध्याच्या व्यावसायिक दस्तऐवजांनी केला पाहिजे.

अनुप्रयोग परिस्थिती

फूड ट्रक यासाठी योग्य आहे:

● संगीत उत्सव आणि मैदानी मैफिली

● QSR ब्रँड विस्तार

● हंगामी खाद्य बाजार

● विद्यापीठ आणि क्रीडा इव्हेंट

● शॉपिंग-सेंटर प्रचार

● खाजगी खानपान

● कॉफी, मिष्टान्न आणि स्नॅक व्यवसाय

● मल्टी-युनिट मोबाइल कॅटरिंग फ्लीट्स

फ्लीट प्रोजेक्टसाठी, वेगवेगळ्या इंटीरियर लेआउटसह समान बॉडी स्टाइल वापरल्याने ब्रँडची एक सुसंगत प्रतिमा राखून वेगळे मेनू मदत होऊ शकते.

ऑपरेटिंग सूचना

व्यवसायासाठी उघडण्यापूर्वी:

1. वाहन स्थिर जमिनीवर पार्क करा आणि पार्किंग व्यवस्था व्यस्त ठेवा.

2. हायड्रॉलिक सेवा विंडो उघडा आणि सुरक्षित करा.

3. योग्य बाह्य वीज पुरवठा कनेक्ट करा किंवा मंजूर बॅटरी सिस्टम सक्रिय करा.

4. मुख्य ब्रेकर पॅनेल आणि उपकरण सर्किट तपासा.

5. स्वच्छ पाण्याची टाकी भरा आणि सांडपाणी आउटलेटची तपासणी करा.

6. सिंक, पाण्याचा पंप, गरम पाण्याचा नळ आणि ड्रेनेजची चाचणी घ्या.

7. स्वयंपाक उपकरणे वापरण्यापूर्वी वायुवीजन चालू करा.

8. रेफ्रिजरेशन आवश्यक ऑपरेटिंग तापमानापर्यंत पोहोचल्याची पुष्टी करा.

9. कच्चा माल, तयार उत्पादने आणि कचरा कंटेनर वेगळे ठेवा.

10. सेवेनंतर कामाचे पृष्ठभाग आणि मजला स्वच्छ करा.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

किती कर्मचारी आत काम करू शकतात?

5.5-मीटर लेआउट वेगवेगळ्या कार्यक्षेत्रांमध्ये अनेक ऑपरेटर्सना सामावून घेऊ शकते. जेव्हा उपकरणे व्यवस्था आणि मेनू योग्यरित्या नियोजित केले जातात तेव्हा तीन ते चार कर्मचारी एकाच वेळी काम करू शकतात.

वाहन 220V किंवा 380V पॉवर वापरू शकते का?

होय, इलेक्ट्रिकल कॉन्फिगरेशन 110V, 220V, 240V, किंवा 380V इनपुटसाठी तयार केले जाऊ शकते. अंतिम व्होल्टेज, सॉकेट प्रकार आणि टप्प्याची आवश्यकता गंतव्य देश आणि स्थापित उपकरणांशी जुळली पाहिजे.

वाहन पूर्णपणे देखभाल-मुक्त आहे का?

नाही. टायर, ब्रेक, बॅटरी, इलेक्ट्रिकल कनेक्शन, वॉटर पंप, सर्व्हिस-विंडो स्ट्रट्स, ड्रेनेज आणि स्वयंपाकघरातील उपकरणे यासाठी नियमित तपासणी करणे आवश्यक आहे. देखभाल आवश्यकता ऑपरेटिंग वारंवारता आणि स्थानिक रस्त्यांच्या परिस्थितीवर देखील अवलंबून असते.

स्थानिक नोंदणी समाविष्ट आहे का?

कन्फर्म केलेल्या कॉन्फिगरेशनसाठी वाहनाला संबंधित तांत्रिक कागदपत्रांसह पुरवठा केला जाऊ शकतो, परंतु नोंदणी, रस्ता मंजूरी, आरोग्य परवाने आणि स्थानिक तपासणी गंतव्य बाजाराच्या कायद्यांच्या अधीन राहतील.

या फूड ट्रकसाठी कोणती प्रमाणपत्रे उपलब्ध आहेत?

TUNE अंतिम कॉन्फिगरेशन आणि गंतव्य बाजारावर आधारित, पूर्ण झालेले वाहन आणि निवडलेल्या इलेक्ट्रिकल सिस्टमसाठी US DOT आणि EU CE दस्तऐवज प्रदान करू शकते. ISO 9001 उत्पादन प्रक्रियेला लागू होते. SGS किंवा Intertek द्वारे तृतीय-पक्ष तपासणीची व्यवस्था केली जाऊ शकते.

व्यापार संरक्षण आणि विक्रीनंतरची सेवा

उत्पादनापूर्वी, खरेदीदाराने लेआउट रेखांकन, उपकरणांची यादी, शरीराचा रंग, विद्युत मानक, पाण्याची क्षमता, एक्सल कॉन्फिगरेशन, वितरण अटी आणि तपासणी पद्धतीची पुष्टी केली पाहिजे. TUNE ऑपरेशन मार्गदर्शन, इलेक्ट्रिकल आणि वॉटर-सिस्टम समर्थन, स्पेअर-पार्ट्स सहाय्य आणि दूरस्थ तांत्रिक संप्रेषण प्रदान करते. मॅन्युफॅक्चरिंग दोषांसाठी नमूद मानक वॉरंटी 12 महिन्यांची आहे, तर पर्यायी उपकरणांमध्ये स्वतंत्र पुरवठादार अटी असू शकतात.

कोटेशनसाठी, खरेदीदारांनी ऑपरेटिंग देश, शहर, मेनू, प्राधान्यकृत उपकरणे, आवश्यक वाहन लांबी, प्रमाण आणि अपेक्षित वितरण वेळापत्रक प्रदान केले पाहिजे.

सत्यापित युरोपियन ग्राहक पुनरावलोकन: क्लासिक बस शैली फूड ट्रक

उपयोजन प्रोफाइल

· उत्पादन मॉडेल: क्लासिक बस स्टाइल फूड ट्रक (विंटेज VW T1 सौंदर्य मालिका)

· ठिकाण: सिटी इव्हेंट आणि स्ट्रीट फूड फेस्टिव्हल, नेदरलँड्स (युरोप)

· प्राथमिक मेनू: पारंपारिक डच पोफर्टजेस (मिनी पॅनकेक्स) आणि गॉरमेट चॉकलेट वॅफल्स

· बाह्य समाप्त: दोन-टोन मिंट ग्रीन आणि ऑफ-व्हाइट प्रीमियम ऑटोमोटिव्ह पेंट

ऑपरेशनल आव्हाने आणि अभियांत्रिकी उपाय

युरोपीय शहरी इव्हेंटमध्ये मोबाइल केटरिंग युनिट्स चालवण्यासाठी स्पेस फूटप्रिंट्स, इलेक्ट्रिकल सेफ्टी आणि स्थानिक इव्हेंट सौंदर्यशास्त्र यांचे कठोर पालन करणे आवश्यक आहे:

1. युरोपियन इव्हेंट सौंदर्यविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे

नेदरलँड आणि पश्चिम युरोपमधील अनेक ऐतिहासिक शहरे आणि फूड फेस्टिव्हल आयोजक फूड ट्रकसाठी कठोर व्हिज्युअल मार्गदर्शक तत्त्वे लागू करतात. स्वच्छ टू-टोन मिंट ग्रीन बॉडीवर्कसह एकत्रित केलेले अस्सल रेट्रो बस डिझाइन, जड तात्पुरती सजावट न करता नैसर्गिकरित्या कार्यक्रमाच्या ठिकाणाच्या नियमांचे पालन करते.

2. उच्च-शक्ती उपकरणे एकत्रीकरण

ताजे पॉफर्टजेस आणि वॅफल्स तयार करण्यासाठी अनेक उच्च-वॅटेज इलेक्ट्रिक बेकिंग प्लेट्सचे एकाचवेळी ऑपरेशन आवश्यक आहे. वाहनाचे प्री-वायर्ड युरोपियन स्टँडर्ड (230V) वितरण पॅनेल आणि हेवी-ड्यूटी 304 स्टेनलेस स्टील प्रीप काउंटर बहु-दिवसीय कार्यक्रमांमध्ये सुरक्षित, उष्णता-प्रतिरोधक ऑपरेशन सुनिश्चित करतात.

3. ड्युअल-झोन सेवा कार्यप्रवाह

पीक सणासुदीच्या वेळेत, थ्रूपुट गती गंभीर असते. बाहेरील लाकडी सर्व्हिंग काउंटरसह एकत्रित रुंद हायड्रॉलिक साइड हॅच कर्मचाऱ्यांना ग्राहक पेमेंट आणि पिकअप क्षेत्रापासून हॉट ग्रिडल कुकिंग झोन वेगळे करू देते, स्वच्छ आणि सतत सर्व्हिंग प्रवाह राखून ठेवते.

ग्राहक प्रशंसापत्र

रेटिंग: 5.0 पैकी 5.0 तारे
ऑपरेटिंग पार्टनर: आर्टिसनल डेझर्ट केटरर
प्रदेश: नेदरलँड, युरोप

"आम्ही नेदरलँड्समधील उन्हाळी फूड फेस्टिव्हल आणि वीकेंड मार्केटमध्ये सेवा देण्यासाठी क्लासिक बस स्टाइल फूड ट्रकची ऑर्डर दिली. आमची मुख्य गरज अशी वाहन होती जी एक कार्यशील, आधुनिक व्यावसायिक इंटीरियरसह क्लासिक रेट्रो आकर्षणाची जोड देते.

सर्व बॉडी पॅनेल्स, विंडो हायड्रॉलिक्स आणि अंतर्गत वायरिंग पूर्णपणे शाबूत असलेल्या उत्कृष्ट स्थितीत शिपमेंट युरोपियन बंदरावर पोहोचले. मिंट हिरवा आणि पांढरा पेंट जॉब गुळगुळीत, टिकाऊ आहे आणि बाहेरच्या हवामानाच्या प्रदर्शनास चांगल्या प्रकारे हाताळते.

ऑपरेशनल दृष्टीकोनातून, अंतर्गत स्टेनलेस स्टील काउंटरटॉप्स आमच्या जड व्यावसायिक पॉफर्टजेस ग्रिडल्स आणि वॅफल इस्त्री सहजपणे हाताळतात. पूर्व-स्थापित सॉकेट्स पूर्ण-दिवसाच्या उत्सवाच्या शिफ्टमध्ये स्थिर विद्युत भारांमध्ये विश्वासार्ह असल्याचे सिद्ध झाले आहे.

रुंद बाजूचा हॅच गॅस स्ट्रट्सवर सहजतेने उघडतो, ज्यामुळे कर्मचाऱ्यांना पुरेशी हेडरूम आणि सावली मिळते. दुपारच्या गर्दीच्या वेळी ग्राहकांच्या रांगा हाताळण्यासाठी समोर एक सहायक लाकडी काउंटर उभारणे किती सोपे आहे याचेही आम्ही कौतुक करतो. हे युरोपियन स्ट्रीट ट्रेडिंगसाठी एक सुसज्ज, सुसंगत आणि व्यावहारिक मोबाइल कॅटरिंग युनिट आहे."