हॉर्स बॉक्स कॉफी आणि बेव्हरेज ट्रेलर

TUNE चा हॉर्स बॉक्स कॉफी आणि बेव्हरेज ट्रेलर हे कॉफी शॉप्स, फूड ट्रक्स, इव्हेंट केटरर्स आणि मोबाईल फूड बिझनेससाठी कस्टम मोबाईल कॅटरिंग युनिट आहे. हे रस्त्याच्या कडेला, बाजार किंवा इव्हेंटच्या ठिकाणांहून ग्राहकांना अन्न तयार करण्यासाठी आणि हस्तांतरित करण्यासाठी एक व्यावहारिक सेवा मॉड्यूल प्रदान करते. सानुकूल मोबाइल फूड ट्रेलर उत्पादनात 10 वर्षांपेक्षा जास्त अनुभव असलेले निर्माता म्हणून, TUNE उत्तर अमेरिका, युरोप, ऑस्ट्रेलिया आणि इतर बाजारपेठेतील ग्राहकांना हॉर्स बॉक्स कॉफी ट्रेलर आणि पेय कॅटरिंग ट्रेलरचा पुरवठा करते. TUNE च्या Qingdao कारखान्यात ISO 9001 गुणवत्ता व्यवस्थापन अंतर्गत ट्रेलरची निर्मिती केली जाते आणि पूर्ण झालेल्या युनिटसाठी CE आणि COC दस्तऐवजीकरण पुरवले जाऊ शकते.

ऑपरेटिंग संकल्पना

हॉर्स बॉक्स कॉफी आणि पेय ट्रेलर रस्त्याच्या कडेला, बाजार किंवा कार्यक्रमाच्या ठिकाणाहून ग्राहकांना अन्न तयार करण्यासाठी आणि त्यांना देण्यासाठी व्यावहारिक सेवा मॉड्यूल म्हणून कार्य करते. त्याचे मोठे साइड ओपनिंग थेट ग्राहक इंटरफेस तयार करते, तर मागील रॅम्प उपकरणे, साहित्य आणि पॅकेजिंग हलविण्यासाठी एक स्वतंत्र मार्ग प्रदान करते.

हे पृथक्करण दैनंदिन ऑपरेशनसाठी मौल्यवान आहे. सेवा देणाऱ्या बाजूला ग्राहकांच्या रांगेत व्यत्यय न आणता कर्मचारी मागील बाजूने पुरवठा लोड करू शकतात. अंतर्गत स्टेनलेस स्टील क्षेत्र अन्न तयार करणे, धुणे आणि उपकरणे स्थापित करण्यासाठी योग्य आहे, परंतु अंतिम कॉन्फिगरेशन गंतव्य बाजारपेठेतील स्वच्छता आणि विद्युत आवश्यकता पूर्ण करते.

आडव्या मजबुतीकरण रेषांसह काळा बाह्य भाग केटरिंग ट्रेलरला व्यावसायिक स्वरूप देतो आणि भविष्यातील लोगो प्लेसमेंटसाठी विस्तृत पृष्ठभाग प्रदान करतो. छप्पर गोलाकार आहे, आणि सर्व्हिस हॅचचा वापर ओव्हरहेड निवारा म्हणून केला जाऊ शकतो जेव्हा सपोर्ट आणि योग्यरित्या सुरक्षित केला जातो.

प्रमाणन आणि गुणवत्ता हमी

TUNE ISO 9001 गुणवत्ता व्यवस्थापन अंतर्गत हा हॉर्स बॉक्स कॉफी आणि पेय ट्रेलर तयार करते. CE आणि COC दस्तऐवज पूर्ण झालेले ट्रेलर आणि निवडलेल्या इलेक्ट्रिकल सिस्टीमसाठी, अंतिम कॉन्फिगरेशन आणि गंतव्य बाजारावर आधारित प्रदान केले जाऊ शकतात. शिपमेंट करण्यापूर्वी एसजीएस किंवा इंटरटेकद्वारे तृतीय-पक्ष तपासणीची व्यवस्था केली जाऊ शकते. प्रत्येक ट्रेलर चेसिस, एक्सल, ब्रेक्स, इलेक्ट्रिकल सिस्टीम, वॉटर सिस्टीम आणि सर्व्हिस हॅच समाविष्ट असलेल्या दस्तऐवजीकरण तपासणी प्रक्रियेतून जातो.

कॉन्फिगरेशन हायलाइट्स

ग्राहकाभिमुख सेवा हॅच

साइड हॅच मुख्य विक्री इंटरफेस आहे. हे स्टेनलेस स्टील काउंटर, मेनू बोर्ड, POS क्षेत्र, पास-थ्रू शेल्फ, प्रकाश आणि संरक्षणात्मक कव्हरसह सुसज्ज असू शकते. उघडण्याचे आकार मेनू आणि आत काम करणार्या कर्मचार्यांच्या संख्येनुसार निवडले पाहिजे.

कॉफी, स्नॅक्स किंवा मिष्टान्न सारख्या अरुंद मेनूसाठी फक्त कॉम्पॅक्ट काउंटर आणि लहान उपकरणे आवश्यक असू शकतात. गरम अन्नाचा समावेश असलेल्या स्वयंपाकाच्या मेनूसाठी स्वतंत्र तयारी, स्वयंपाक आणि हात धुण्याचे क्षेत्र आवश्यक असू शकते. फॅब्रिकेशन करण्यापूर्वी हे कार्यात्मक क्षेत्र मॅप केले पाहिजेत.

मागील उतार

डायमंड-प्लेट मागील रॅम्प जंगम उपकरणांसाठी अधिक सोयीस्कर लोडिंग पृष्ठभाग प्रदान करते. ट्रेलर रेफ्रिजरेटर, गॅस सिलिंडर, स्वयंपाक युनिट किंवा स्टोरेज बॉक्ससह सुसज्ज असेल तेव्हा ते उपयुक्त ठरू शकते. रॅम्प टोइंग दरम्यान दुमडलेला आणि लॉक केला पाहिजे आणि त्याचे बिजागर आणि समर्थन बिंदू नियमित अंतराने तपासले पाहिजेत.

स्टेनलेस स्टील इंटीरियर

स्टेनलेस-स्टीलची भिंत आणि कामाच्या पृष्ठभागामुळे नियमित साफसफाई सुलभ होते आणि अधिक टिकाऊ अन्न-तयारी वातावरण तयार करण्यात मदत होते. कोपरे, सांधे, बॅकस्प्लॅशची उंची, सिंकची स्थिती आणि उपकरणाची मंजुरी स्पष्टपणे नमूद करावी. वेंटिलेशन, इलेक्ट्रिकल मागणी आणि कामाच्या जागेचा आढावा घेतल्याशिवाय आतील भागात उपकरणे ओव्हरलोड करू नये.

दुहेरी-चाक चालवण्याची व्यवस्था

पुरवलेल्या उत्पादनाच्या माहितीमध्ये दोन 165/70 R13 टायर्स आणि ब्रेकेड-एक्सल तपशील आहेत. अंतिम एक्सल लेआउट लिखित स्वरूपात पुष्टी केली पाहिजे कारण दृश्यमान व्हील व्यवस्था आणि पॅरामीटर शब्द मंजूर तांत्रिक रेखाचित्र आणि रस्ता-नोंदणी दस्तऐवजांशी जुळले पाहिजेत.

संदर्भ पॅरामीटर्स

ही मूल्ये अंतिम अभियांत्रिकी दस्तऐवज बदलू नयेत. खरेदीदाराने उत्पादन ऑर्डर देण्यापूर्वी शरीराचे वजन, पेलोड, एक्सल रेटिंग, ब्रेक प्रकार, कपलिंग, लाइटिंग, इलेक्ट्रिकल व्होल्टेज आणि उपकरण लोड याची पुष्टी केली पाहिजे.

अन्न-सेवा वापर

मोबाइल फूड ट्रेलर यासाठी विकसित केला जाऊ शकतो:

● बर्गर आणि ग्रील्ड फूड

● कॉफी आणि बेकरी विक्री

● तळलेले स्नॅक्स

● आईस्क्रीम आणि मिष्टान्न

● सँडविच आणि हलके जेवण

● न्याहारी सेवा

● उत्सव कॅटरिंग

● शाळा किंवा कॉर्पोरेट इव्हेंट

● बाहेरील ब्रँड प्रचार

सर्वोत्तम मांडणी सेवा प्रक्रियेवर अवलंबून असते. बर्गर ऑपरेशनसाठी ग्रिडल, फ्रायर, अंडर-काउंटर रेफ्रिजरेटर, हँडवॉश सिंक आणि ऑर्डर पासची आवश्यकता असू शकते. कॉफी व्यवसाय एस्प्रेसो मशीन, ग्राइंडर, पाणी गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती, कप स्टोरेज आणि कचरा हाताळण्यासाठी अधिक जागा देऊ शकतो. मिष्टान्न मेनू रेफ्रिजरेशन, डिस्प्ले शेल्फ आणि विस्तृत ग्राहक काउंटरला प्राधान्य देऊ शकतो.

डिझाइन आणि उत्पादन कार्यप्रवाह

मेनू पुनरावलोकन → उपकरणांची यादी → कार्य-प्रवाह रेखाचित्र → चेसिस आणि वजन पुनरावलोकन → बॉडी फॅब्रिकेशन → हॅच आणि रॅम्प स्थापना → स्टेनलेस स्टील फिट-आउट → इलेक्ट्रिकल आणि प्लंबिंग तयारी → उपकरणे चाचणी → अंतिम तपासणी

उत्पादन प्रक्रिया बाह्य स्वरूपापेक्षा मेनूपासून सुरू होते. हा दृष्टीकोन मोबाईल कॅटरिंग प्रकल्पांमध्ये एक सामान्य समस्या टाळण्यास मदत करतो: कर्मचाऱ्यांच्या हालचाली, साफसफाई आणि घटकांच्या साठवणुकीसाठी अपुरी जागा सोडताना बरीच उपकरणे स्थापित करणे.

प्रस्तावित उपकरण लोडसह चेसिसचे पुनरावलोकन केले जाते. बॉडी फ्रेम नंतर फॅब्रिकेटेड केली जाते, त्यानंतर वक्र छप्पर, बाह्य पटल, सेवा उघडणे आणि प्रवेश दरवाजे. अंतर्गत परिमाणे तपासल्यानंतर स्टेनलेस-स्टील काउंटर, स्प्लॅशबॅक, शेल्फ् 'चे अव रुप आणि कॅबिनेट स्थापित केले जातात.

तपासणीच्या टप्प्यावर, TUNE सर्व्हिस हॅच उघडणे आणि बंद करणे, रॅम्प स्थिरता, दरवाजाचे कुलूप, टायर फास्टनिंग, ट्रेलर लाइट्स, वायरिंग संरक्षण आणि फिनिश गुणवत्ता तपासते. खरेदीदार शिपमेंटपूर्वी मुख्य घटकांसाठी छायाचित्रे किंवा चाचणी रेकॉर्डसह चेकलिस्टची विनंती देखील करू शकतो.

खरेदी करण्यापूर्वी ग्राहक विचार

खरेदीदाराने खालील मुद्द्यांचे लवकर निराकरण करावे:

● कोणते अन्न तयार करून विकले जाईल?

● किती ऑपरेटर आत काम करतील?

● स्वयंपाक वीज, गॅस किंवा दोन्ही वापरून केला जातो का?

● हँडवॉश सिंक आवश्यक आहे का?

● ताजे पाणी आणि सांडपाणी कोठे साठवले जाईल?

● कोणत्या रेफ्रिजरेशन व्हॉल्यूमची आवश्यकता आहे?

● काउंटरसाठी किती जागा आवश्यक आहे?

● गंतव्यस्थानासाठी व्हेंट हूड किंवा एक्स्ट्रक्शन सिस्टम आवश्यक आहे का?

● कोणता रस्ता परवाना आणि टोइंग वर्ग लागू होतो?

● डिलिव्हरीचे वाहन इंस्टॉलेशनच्या ठिकाणी प्रवेश करू शकते का?

सूचीबद्ध 1,500 किलो लोडमध्ये शरीर, उपकरणे, साहित्य, पाणी, गॅस सिलिंडर आणि जंगम सामान यांचा समावेश असावा. खरेदीदारांनी केवळ रिकाम्या ट्रेलरच्या स्वरूपावर अवलंबून न राहता ऑपरेटिंग लोडची गणना केली पाहिजे.

सुरक्षित वापर आणि नियमित काळजी

प्रत्येक प्रवासापूर्वी, कपलिंग, सेफ्टी चेन, जॉकी व्हील, टायर, व्हील नट, ब्रेक, लाइट आणि रॅम्प लॉक तपासा. वाहतुकीदरम्यान हालचाल टाळण्यासाठी अवजड उपकरणे सुरक्षित ठेवावीत.

ऑपरेटिंग साइटवर:

1. ट्रेलरला स्थिर जमिनीवर ठेवा.

2. हॅच किंवा रॅम्प उघडण्यापूर्वी सपोर्ट वापरा.

3. गरम उपकरणे असुरक्षित भिंत पटलांपासून दूर ठेवा.

4. इलेक्ट्रिकल आयसोलेटर आणि आणीबाणी उपकरणांमध्ये स्पष्ट प्रवेश ठेवा.

5. स्थानिक नियमांनुसार आवश्यक असलेल्या अन्न-तयार क्षेत्राच्या बाहेर गॅस सिलिंडर ठेवा.

6. सेवेनंतर वर्कटॉप, सिंक आणि स्प्लॅशबॅक स्वच्छ करा.

7. प्रत्येक शिफ्टच्या शेवटी अन्न कचरा आणि उभे पाणी काढून टाका.

8. सील, बिजागर, सॉकेट आणि ड्रेनेज कनेक्शनची नियमितपणे तपासणी करा.

साफसफाईच्या पद्धती निवडलेल्या स्टेनलेस-स्टील फिनिश आणि स्थापित उपकरणांशी जुळल्या पाहिजेत. इलेक्ट्रिकल आणि गॅस देखभाल योग्य कर्मचाऱ्यांनी हाताळली पाहिजे.

प्रमाणपत्रे आणि बाजार अनुपालन

मोबाइल कॅटरिंग ट्रेलरला ट्रेलर चेसिस आणि फूड-सर्व्हिस इन्स्टॉलेशनसाठी स्वतंत्र अनुपालन पुनरावलोकन आवश्यक असू शकते. बाजारावर अवलंबून, दस्तऐवज संबंधित असू शकतात:

● रस्ता नोंदणी आणि टोइंग सुरक्षा

● एक्सल आणि ब्रेक कामगिरी

● ट्रेलर लाइटिंग आणि रिफ्लेक्टर

● इलेक्ट्रिकल सॉकेट्स आणि सर्किट संरक्षण

● गॅस उपकरणे आणि दाब नियंत्रक

● वेंटिलेशन आणि आग प्रतिबंधक

● अन्न-संपर्क पृष्ठभाग

● हात धुणे आणि सांडपाणी व्यवस्था

● रेफ्रिजरेशन उपकरणे

● स्थानिक खाद्य-व्यवसाय मंजूरी

TUNE अंतिम कॉन्फिगरेशनसाठी तांत्रिक माहिती देऊ शकते. प्रमाणन एका ट्रेलरवरून दुसऱ्या ट्रेलरमध्ये सामान्यीकृत केले जाऊ नये; ते स्थापित घटक, विद्युत मानक आणि गंतव्य देशाशी जुळले पाहिजे. खरेदीदाराने व्यावसायिक ऑपरेशन करण्यापूर्वी स्थानिक अधिकारी किंवा योग्य अनुपालन व्यावसायिकांचा सल्ला घ्यावा.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

ब्लॅक फिनिश बदलता येईल का?

होय. बाह्य रंग, ग्राफिक शैली, लोगो आणि सजावटीचे तपशील सानुकूलित केले जाऊ शकतात. उत्पादन रेखांकनासह अंतिम समाप्ती मंजूर केली पाहिजे.

ट्रेलर लांब किंवा रुंद करता येईल का?

होय. TUNE सानुकूलित परिमाणांना समर्थन देते. सुधारित आकाराचे मूल्यमापन रस्त्याच्या मर्यादा, एक्सल लोड, टोइंग क्षमता, पार्किंग आणि वाहतूक प्रवेशासाठी केले जाणे आवश्यक आहे.

मानक युनिटमध्ये स्वयंपाक उपकरणे समाविष्ट आहेत का?

बेस स्पेसिफिकेशन संपूर्ण उपकरण पॅकेज परिभाषित करत नाही. ग्रिडल्स, फ्रायर्स, रेफ्रिजरेटर्स, सिंक, एक्झॉस्ट सिस्टीम, काउंटर आणि शेल्फ् 'चे अवतरण मध्ये स्वतंत्रपणे सूचीबद्ध केले जावे.

उपकरणे लोड करण्यासाठी मागील रॅम्प पुरेसा मजबूत आहे का?

रॅम्पची रचना लोडिंग वैशिष्ट्य म्हणून केली गेली आहे, परंतु अंतिम मॉडेलसाठी परवानगी असलेल्या लोड आणि ऑपरेटिंग पद्धतीची पुष्टी केली पाहिजे. अवजड उपकरणे काळजीपूर्वक हलवावीत आणि वाहतुकीदरम्यान सुरक्षित ठेवावीत.

या ट्रेलरसाठी कोणती प्रमाणपत्रे उपलब्ध आहेत?

TUNE पूर्ण झालेले ट्रेलर आणि निवडलेल्या इलेक्ट्रिकल सिस्टीमसाठी CE आणि COC कागदपत्रे प्रदान करू शकते, अंतिम कॉन्फिगरेशन आणि गंतव्य बाजारावर आधारित. ISO 9001 उत्पादन प्रक्रियेला लागू होते. SGS किंवा Intertek द्वारे तृतीय-पक्ष तपासणीची व्यवस्था केली जाऊ शकते.

वॉरंटी कालावधी काय आहे?

वॉरंटी कालावधी मान्य ऑर्डर अटींनुसार एक वर्ष आहे. करारामध्ये संरक्षित रचना, हार्डवेअर, इलेक्ट्रिकल वस्तू आणि पर्यायी उपकरणे ओळखली पाहिजेत.

लेआउट विशिष्ट मेनूसाठी डिझाइन केले जाऊ शकते?

होय. मेनू-आधारित लेआउटची शिफारस केली जाते कारण स्वयंपाक क्रम, स्टोरेज व्हॉल्यूम, पाण्याचा वापर आणि उर्जेची मागणी व्यवसायांमध्ये मोठ्या प्रमाणात बदलते.

व्यापार आश्वासन आणि विक्रीनंतरची सेवा

खरेदी करारामध्ये अंतिम परिमाण रेखाचित्र, चेसिस माहिती, पेलोड, एक्सल आणि ब्रेक स्पेसिफिकेशन, व्हील डेटा, बॉडी मटेरियल, हॅच आणि रॅम्प डिझाइन, उपकरणांची यादी, इलेक्ट्रिकल आवश्यकता, तपासणी पद्धत, वितरण स्कोप आणि एक वर्षाच्या वॉरंटी अटींचा समावेश असावा.

डिलिव्हर केलेला मोबाइल फूड ट्रेलर मंजूर कॉन्फिगरेशनशी जुळतो याची पुष्टी पाठवण्याआधीच्या तपासणीने केली पाहिजे. TUNE तांत्रिक संप्रेषण, लेआउट पुष्टीकरण, ऑपरेशन मार्गदर्शन आणि विक्रीनंतरच्या समन्वयासाठी मदत करू शकते. दीर्घकालीन वापरासाठी, ऑपरेटरने टायर, ब्रेक, लाइटिंग, बिजागर, इलेक्ट्रिकल सिस्टीम, पाणी कनेक्शन आणि स्वयंपाक उपकरणे यांच्या देखभाल नोंदी ठेवाव्यात.

या कस्टम फूड ट्रेलरचे व्यावहारिक मूल्य प्रत्यक्ष मेनूशी अंतर्गत कामाच्या क्रमाशी जुळण्यापासून येते. स्पष्ट डिझाइन संक्षिप्त आणि दस्तऐवजीकरण केलेली स्वीकृती चेकलिस्ट केवळ देखावा-आधारित निवडीपेक्षा मजबूत खरेदी संरक्षण प्रदान करते.