हेवी-ड्यूटी स्टील आउटडोअर स्ट्रीट फूड कियोस्क

उत्पादन स्थिती

आउटडोअर फूड किओस्क अशा ऑपरेटरसाठी डिझाइन केले आहे ज्यांना नियंत्रित गतिशीलतेसह कायमस्वरूपी दिसणारे अन्न-सेवा स्टेशन आवश्यक आहे. हे बाजार, उत्सव, शेतात, फूड कोर्ट, रस्त्याच्या कडेला व्यवसाय क्षेत्र, कार्यक्रमाची ठिकाणे आणि इतर मान्यताप्राप्त व्यावसायिक ठिकाणी ठेवता येते.

हे युनिट हँड-पुश फूड कार्ट आहे, पारंपारिक रोड ट्रेलर नाही. हे मोठे ट्रेलर टायर्स वापरत नसल्यामुळे, त्याची एकूण उंची संबंधित टायर-आधारित संदर्भ डिझाइनपेक्षा अंदाजे 30 सेमी कमी आहे. योग्य, तुलनेने समतल पृष्ठभागांवर नियंत्रित हालचालीसाठी चार चाके दिली जातात. खरेदीदाराने किओस्क सेवेत ठेवण्यापूर्वी मजल्याची स्थिती, हालचाल मार्ग, वळणाची जागा आणि कमाल ऑपरेटिंग लोड याची पुष्टी केली पाहिजे.

स्क्वेअर बॉडी किओस्कला एक स्थिर आणि प्रशस्त कार्यरत प्रोफाइल देते. दोन मोठ्या लिफ्टिंग सर्व्हिस विंडो समोर आणि बाजूला ग्राहक सेवा, ऑर्डर संकलन आणि अन्न हस्तांतरित करण्यासाठी संधी देतात. उघडल्यावर, कॅनोपी पॅनेल कार्यरत काउंटरला थेट सूर्यप्रकाश आणि हलक्या हवामानाच्या प्रदर्शनापासून संरक्षण करण्यास देखील मदत करतात. स्टोरेज किंवा जोरदार वारा दरम्यान ते बंद आणि सुरक्षित केले पाहिजे.

मुख्य डिझाइन वैशिष्ट्ये

प्रशस्त दुतर्फा कार्यरत क्षेत्र

आतील भागात दोन्ही बाजूंनी वर्क काउंटर आणि स्टोरेज कॅबिनेटसह व्यावहारिक रेखीय मांडणी वापरली जाते. ही व्यवस्था ऑपरेटरला प्रत्येक उपकरणे एका काउंटरवर ठेवण्याऐवजी तयारी, स्वयंपाक, स्टोरेज आणि साफसफाईची क्रिया वेगळी करू देते.

सर्व्हिस-साइड काउंटर ऑर्डर हँडओव्हर, पॅकेजिंग आणि उत्पादन प्रदर्शनासाठी योग्य आहे. विरुद्ध बाजू अन्न तयार करण्यासाठी किंवा स्वयंपाक उपकरणांसाठी राखीव ठेवली जाऊ शकते. दोन कर्मचारी सदस्य किओस्कमध्ये काम करत असल्यास, खरेदीदाराने सर्व उपकरणे स्थापित केल्यानंतर पॅसेजच्या रुंदीची पुष्टी करावी.

स्टेनलेस-स्टील काम पृष्ठभाग

स्टेनलेस स्टील काउंटर आणि खालच्या कॅबिनेट दैनंदिन व्यावसायिक वापरासाठी एक गुळगुळीत कार्यक्षेत्र प्रदान करतात. दृश्यमान आतील भाग नियमित पुसण्यासाठी आणि साफ करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे, तर डायमंड-पॅटर्न मजला पूर्णपणे गुळगुळीत धातूच्या मजल्याच्या तुलनेत पकड सुधारतो.

मजल्यामध्ये ड्रेनेज पॉइंट समाविष्ट आहे. कोणतेही ड्रेन कनेक्शन, सांडपाणी कंटेनर किंवा बाह्य ड्रेनेज व्यवस्था गंतव्य साइटनुसार पुष्टी केली पाहिजे. साफसफाई केल्यानंतर उभे पाणी जमिनीवर सोडू नये.

दुहेरी सेवा खिडक्या

समोर आणि बाजूच्या सेवा उघडण्याच्या वेगवेगळ्या विक्री पद्धतींना समर्थन देतात. एकच ऑपरेटर ऑर्डर देण्यासाठी आणि सर्व्ह करण्यासाठी एक विंडो वापरू शकतो, तर मोठी टीम पेमेंट, अन्न तयार करणे आणि ऑर्डर संकलन वेगळे करू शकते. प्रत्येक लिफ्टिंग पॅनेल गॅस स्ट्रट्स आणि चेनद्वारे समर्थित आहे; सुरक्षित हालचालीसाठी या घटकांची नियमितपणे तपासणी केली पाहिजे.

दुहेरी पाणी बुडते

दुहेरी सिंक मूलभूत वॉश-आणि-रिन्स वर्कफ्लोला समर्थन देते. अंतिम पाणी प्रणालीमध्ये ताजे-पाणी साठवण, सांडपाणी संकलन, एक पंप आणि संबंधित कनेक्शन समाविष्ट असू शकतात. पुरवठा केलेल्या डेटामध्ये टाकीची क्षमता आणि पंप वैशिष्ट्ये निश्चित केलेली नाहीत, म्हणून त्यांची तांत्रिक अवतरणात पुष्टी केली पाहिजे.

बाह्य वीज कनेक्शन

सूचीबद्ध इलेक्ट्रिकल कॉन्फिगरेशनमध्ये 4 kW पॉवर आणि बाह्य पॉवर कनेक्शन समाविष्ट आहे. व्होल्टेज पर्याय 110 V, 220 V, 240 V आणि 380 V म्हणून दर्शविले आहेत. खरेदीदाराने योग्य व्होल्टेज निवडणे आणि उत्पादनापूर्वी उपकरण लोडची पुष्टी करणे आवश्यक आहे. फ्रायर्स, फ्रीझर, हॉट प्लेट्स, रेफ्रिजरेटर आणि वेंटिलेशन उपकरणे सर्किटची एकूण मागणी तपासल्याशिवाय जोडू नयेत.

संदर्भ तपशील

तपशील फायबरग्लास आणि गॅल्वनाइज्ड शीट दोन्ही सामग्रीचे वर्णन म्हणून सूचीबद्ध करते. अंतिम खरेदी दस्तऐवजात बाह्य पटल, फ्रेम, आतील अस्तर, काउंटर आणि मजल्यासाठी कोणती सामग्री वापरली जाते हे स्पष्ट केले पाहिजे. मंजूर उत्पादन रेखाचित्र आणि साहित्य शेड्यूल अंतिम संदर्भ म्हणून मानले पाहिजे.

योग्य व्यावसायिक वापर

हे स्ट्रीट फूड किऑस्क यासाठी कॉन्फिगर केले जाऊ शकते:

● चिप्स आणि तळलेले स्नॅक्स

● बर्गर आणि सँडविच

● हॉट डॉग आणि रॅप्स

● कॉफी, चहा आणि थंड पेय

● आईस्क्रीम आणि मिष्टान्न

● वॅफल्स, क्रेप आणि पेस्ट्री

● हलके जेवण आणि टेकवे अन्न

● शेत-दुकान खाद्य सेवा

● सण आणि बाजार विक्री

● आउटडोअर प्रचारात्मक केटरिंग

चिप्स-केंद्रित मेनूसाठी, लेआउटमध्ये फ्रायर, ऑइल स्टोरेज, सीझनिंग स्टेशन, पॅकेजिंग आणि वेंटिलेशनसाठी जागा आरक्षित केली पाहिजे. शीतपेयांसाठी, रेफ्रिजरेशन, बर्फ साठवण, कप आणि ब्लेंडरसाठी अधिक काउंटर लांबीचे वाटप केले जाऊ शकते. कॅबिनेट आणि इलेक्ट्रिकल आउटलेट निश्चित करण्यापूर्वी अंतिम उपकरणांच्या यादीची पुष्टी केली पाहिजे.

शिफारस केलेले ऑपरेटिंग वर्कफ्लो

साहित्य मिळवा → कोरडी आणि थंडगार उत्पादने साठवा → अन्न तयार करा → शिजवा किंवा एकत्र करा → सेवा खिडकीतून ऑर्डर द्या → भांडी स्वच्छ करा → सांडपाणी व्यवस्थापित करा → किओस्क स्वच्छ करा

एक व्यावहारिक सेटअप सेवा काउंटरजवळ वारंवार वापरलेले पॅकेजिंग आणि मसाले ठेवते. अनावश्यक हालचाल प्रतिरोध निर्माण टाळण्यासाठी जड उपकरणे खाली स्थापित केली पाहिजेत आणि संपूर्ण मजल्यावर वितरित केली पाहिजेत. साफसफाईची रसायने अन्न, पॅकेजिंग आणि भांडी यांच्यापासून वेगळी ठेवली पाहिजेत.

ऑपरेटरने किओस्क स्थिर जमिनीवर ठेवावे, काम सुरू होण्यापूर्वी चाकांना लॉक किंवा सुरक्षित करावे आणि उघडण्याची जागा अनावश्यक उपकरणांपासून दूर ठेवावी. वाऱ्याच्या स्थितीमुळे गॅस स्ट्रट्स किंवा साखळ्यांवर जास्त दबाव येऊ शकतो तेव्हा सर्व्हिस पॅनेल उघडे राहू नयेत.

उत्पादन आणि तपासणी बिंदू

TUNE खालील क्रमाने उत्पादन आयोजित करू शकते:

1. परिमाण, मेनू आणि उपकरणे लेआउटची पुष्टी करा.

2. हँड-पुश व्हील व्यवस्था आणि ऑपरेटिंग लोडचे पुनरावलोकन करा.

3. गॅल्वनाइज्ड स्ट्रक्चरल घटक आणि बाह्य पॅनेल तयार करा.

4. सेवा खिडक्या, गॅस स्ट्रट्स, बिजागर आणि चेन स्थापित करा.

5. स्टेनलेस स्टील वर्कटॉप आणि स्टोरेज कॅबिनेट तयार करा.

6. दुहेरी सिंक आणि वॉटर-सिस्टम कनेक्शन फिट करा.

7. बाह्य पॉवर एंट्री आणि अंतर्गत सॉकेट्स तयार करा.

8. लाइटिंग, ड्रेन पॉइंट्स आणि फ्लोअर फिनिशिंग स्थापित करा.

9. कॅबिनेट संरेखन, खिडकीची हालचाल आणि पृष्ठभागाच्या कडा तपासा.

10. अंतिम तपासणी आणि संरक्षणात्मक पॅकेजिंग पूर्ण करा.

महत्त्वपूर्ण तपासणी बिंदूंमध्ये हे समाविष्ट आहे:

● वास्तविक लांबी, रुंदी आणि उंची

● व्हील फिक्सिंग आणि हालचाल

● सपाट जमिनीवर स्थिरता

● सेवा-खिडकी उघडणे आणि समर्थन

● काउंटर फ्लॅटनेस आणि एज फिनिशिंग

● कॅबिनेट-दरवाजा संरेखन

● सिंक सीलिंग आणि ड्रेनेज

● इलेक्ट्रिकल सॉकेटची स्थिती आणि संरक्षण

● मजला ड्रेनेज

● जल-प्रणाली कनेक्शन

● पॅकिंगची ताकद आणि ओलावा संरक्षण

शिपमेंटपूर्व तपासणीची शिफारस केली जाते जेणेकरून तयार कियोस्क मंजूर परिमाणे, सामग्रीचे वेळापत्रक, उपकरणांची यादी आणि विद्युत मानकांशी जुळते.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

हा रस्त्यावरून जाणारा ट्रेलर आहे का?

नाही. ही चार चाके असलेली हाताने ढकलणारी फूड कार्ट आहे ज्यामध्ये योग्य व्यावसायिक क्षेत्रामध्ये हालचाल होते. सार्वजनिक रस्त्यांवर टोइंग करण्यास आपोआप मान्यता मिळत नाही.

ट्रेलर मॉडेलपेक्षा उंची कमी का आहे?

हँड-पुश आवृत्तीमध्ये मोठे ट्रेलर टायर्स किंवा समान रोड चेसिस व्यवस्था वापरली जात नाही. त्यामुळे, एकूण उंची संबंधित टायर-आधारित संदर्भ कॉन्फिगरेशनपेक्षा अंदाजे 30 सेमी कमी आहे. उत्पादन रेखांकनावर अंतिम उंचीची पुष्टी केली पाहिजे.

किओस्क चिप्ससाठी वापरता येईल का?

होय. तपशील मुख्य अनुप्रयोग म्हणून चीप सूचीबद्ध करते. सानुकूलित उपकरण योजनेचा भाग म्हणून फ्रायर, तयारी काउंटर, मसाला क्षेत्र, पॅकेजिंग स्टेशन आणि योग्य वायुवीजन यावर चर्चा केली जाऊ शकते.

सर्व स्वयंपाक उपकरणे समाविष्ट आहेत?

मानक म्हणून कोणतीही निश्चित उपकरण सूची प्रदान केलेली नाही. TUNE सानुकूलित स्वयंपाक उपकरणांवर चर्चा करू शकते, परंतु प्रत्येक उपकरणाचे मॉडेल, आकार, व्होल्टेज, पॉवर आणि इंस्टॉलेशन स्थिती ऑर्डर पुष्टीकरणामध्ये सूचीबद्ध केले जावे.

आकार बदलता येईल का?

होय. TUNE सानुकूलित परिमाणे, काउंटर व्यवस्था, सेवा-विंडो लेआउट, रंग, ब्रँडिंग, सिंक स्थिती आणि उपकरणे कॉन्फिगरेशनला समर्थन देते. सानुकूल परिमाणे हालचाल प्रवेश आणि साइट आवश्यकतांविरूद्ध तपासले पाहिजेत.

कोणती वॉरंटी दिली जाते?

वॉरंटी कालावधी मान्य खरेदी अटींनुसार एक वर्ष आहे. करारामध्ये बॉडी, हार्डवेअर, वॉटर सिस्टीम, इलेक्ट्रिकल घटक, चाके आणि पर्यायी उपकरणांसाठी कव्हरेज परिभाषित केले पाहिजे.

अनुपालन, देखभाल आणि विक्रीनंतर

ऑपरेशनपूर्वी, खरेदीदाराने घराबाहेर विक्री, अन्न स्वच्छता, विद्युत सुरक्षा, सांडपाणी सोडणे, आग प्रतिबंधक, वायुवीजन आणि सार्वजनिक जागेसाठी स्थानिक आवश्यकता तपासल्या पाहिजेत. कोणतेही प्रमाणन किंवा मंजूरी वास्तविक अंतिम कॉन्फिगरेशन आणि गंतव्य बाजाराशी संबंधित असणे आवश्यक आहे; सामान्य उत्पादन माहिती स्थानिक तपासणीची जागा घेऊ शकत नाही.

दैनंदिन साफसफाईमध्ये स्टेनलेस स्टील काउंटर, सिंक, कॅबिनेट हँडल, सर्व्हिस शेल्फ, फरशी आणि ड्रेन क्षेत्र झाकले पाहिजे. कर्मचाऱ्यांनी नियमित अंतराने गॅस स्ट्रट्स, चेन, बिजागर, व्हील फास्टनर्स आणि इलेक्ट्रिकल कनेक्शनची तपासणी केली पाहिजे. विद्युत साफसफाई किंवा देखभाल करण्यापूर्वी वीज खंडित केली पाहिजे.

व्यापार संरक्षणासाठी, करारामध्ये अंतिम आकार, हाताने पुश संरचना, चाकाचा प्रकार, जास्तीत जास्त शिफारस केलेले लोड, साहित्य, उर्जा, व्होल्टेज, सिंक सिस्टम, स्वयंपाक उपकरणे, पॅकेजिंग, तपासणी पद्धत, शिपिंग जबाबदारी आणि एक वर्षाची वॉरंटी स्पष्टपणे नमूद केली पाहिजे. TUNE लेआउट संप्रेषण, तांत्रिक स्पष्टीकरण, स्थापना मार्गदर्शन आणि विक्रीनंतरचे समन्वय प्रदान करू शकते. अभियंते मान्य सेवा व्याप्तीनुसार परदेशातील सेवेसाठी उपलब्ध आहेत.

मोबाइल फूड कार्ट केवळ दिसण्याऐवजी वास्तविक मेनू आणि साइटभोवती सर्वोत्तम कॉन्फिगर केले जाते. फॅब्रिकेशनपूर्वी कर्मचारी संख्या, उपकरणाचा भार, ग्राहकांचा प्रवाह, साफसफाईची प्रक्रिया आणि स्थानिक ऑपरेटिंग परिस्थितीची पुष्टी करणे अधिक कार्यक्षम आणि व्यवस्थापित करण्यायोग्य अन्न-सेवा कार्यक्षेत्र तयार करण्यात मदत करू शकते.